Día de la Empanda: ¿Cuáles son las favoritas de los argentinos?

Esta fecha busca resaltar uno de los platos favoritos de los argentinos, por ello cada 8 de abril se celebra el día de la empanda. Además es un plato con mucha historia que fue por los árabes que las empanadas llegaron a los españoles y de allí a nuestro país.
General08/04/2024Belén UrzagastiBelén Urzagasti
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Hoy lunes 8 de abril se festeja en Argentina el "Día de la Empanada", una celebración que rinde homenaje a esta deliciosa comida típica de nuestro país.

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Día de la Empanada: por qué se celebra HOY, 8 de abril

El origen de la empanada se remonta a la costumbre de los pastores y viajeros de rellenar panes con viandas o vegetales para consumirlos en el campo o en el trayecto del viaje.

De esta manera, fue tomando forma la empanada. La historia narra que fue a través de los árabes que las empanadas llegaron a España y luego los españoles trajeron sus costumbres gastronómicas a la Argentina, entre ellas la empanada.

Día de la Empanada: cuáles son las mas consumidas en Argentina

La organización Apyce (que agrupa a todas las Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina) es la mejor fuente para conocer el ranking de las preferidas por los argentinos.

Según sus estadísticas, el podio lo lidera la empanada de “carne” con un 28%, el segundo puesto la obtiene la empanada de “jamón y queso” con un 20%, y el tercer puesto se lo lleva la de “pollo" con un 17%.

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