La Municipalidad de San Salvador de Jujuy llevará a cabo un ciclo de capacitación sobre Manipulación Higiénica de Alimentos dirigido al personal de los Centros de Desarrollo Infantil (CDI) dependientes del municipio. La actividad se realizará los días 14, 15 y 16 de febrero en el Cine Select, de 8:30 a 11:30 horas, y tiene como objetivo instruir sobre prácticas seguras en la manipulación de alimentos, promoviendo la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.
Actualidad29/01/2024
Brisa García
La Secretaría de Desarrollo Humano y la Dirección de Seguridad Alimentaria, de la Secretaría de Gobierno, han coordinado un ciclo de capacitación en Manipulación Higiénica de Alimentos dirigido al personal de los Centros de Desarrollo Infantil dependientes de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy. La capacitación se llevará a cabo los días 14, 15 y 16 de febrero en las instalaciones del Cine Select, en horario de 8:30 a 11:30 horas.
El propósito de esta iniciativa es proporcionar conocimientos sobre prácticas seguras en la manipulación de alimentos, enfocándose en aspectos como la conservación y cocción adecuadas, lavado correcto de las manos, y el uso apropiado de uniformes de cocina, entre otras temáticas relevantes.
La capacitación se presenta como una medida preventiva para evitar enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente considerando la naturaleza vulnerable del grupo de niños que asisten a los Centros de Desarrollo Infantil. Durante las clases, se abordarán temas relacionados con enfermedades transmitidas por alimentos, concientizando al personal sobre la importancia de su rol en la preservación de la salud de los niños.
Se hará énfasis en la identificación de enfermedades alimentarias potencialmente peligrosas y se brindarán pautas para el manejo adecuado de los alimentos. Asimismo, se destacará la importancia del uso de uniformes de cocina, el correcto lavado de manos y otras prácticas esenciales para prevenir la contaminación en los alimentos y los elementos que entran en contacto con los niños. Desde la Municipalidad enfatizan la relevancia de la capacitación y la educación en cuestiones alimenticias para garantizar la seguridad y salud de la población infantil.
El gobernador de Jujuy, Carlos Sadir, destacó con orgullo la distinción otorgada por ONU Turismo a Maimará, subrayando que este reconocimiento refleja la identidad cultural, la belleza natural y la calidez de los jujeños.
La Municipalidad de San Salvador de Jujuy llevó adelante una actividad de limpieza y concientización ambiental en la avenida Valle Grande, donde vecinos, promotores ambientales y distintas áreas del municipio se sumaron al plogging, una práctica que combina ejercicio físico con la recolección de residuos.
Con la presencia del gobernador Carlos Sadir y autoridades provinciales, se realizó en la Federación de Básquet la presentación oficial de “Los Cóndores”, el equipo que representará a Jujuy en la próxima temporada de la Liga Argentina de Básquet.
El gobernador participa en Catamarca del 14° Seminario Internacional “Litio en la Región de Sudamérica”, un foro de alto nivel convocado por Panorama Minero, donde se debate el futuro de la minería sostenible, la producción de litio y la consolidación de la cadena de proveedores locales.
La obra, que forma parte del Proyecto GIRSU, registra un 40 % de avance y demandará una inversión de 5 millones de dólares. Se proyecta su inauguración para marzo del próximo año.
Del 22 al 27 de septiembre, la Municipalidad de San Salvador de Jujuy desarrollará una amplia agenda de propuestas para disfrutar y conocer los atractivos turísticos de la ciudad. El evento central será “La Noche del Turismo”, que se realizará el viernes 26 desde las 19 horas con múltiples recorridos y experiencias para vecinos y visitantes.
El próximo viernes 17 de octubre, desde las 19 horas, la Municipalidad de San Salvador de Jujuy celebrará una nueva edición de la Serenata a las Madres en la Plaza Constitución de Cuyaya. El evento contará con la actuación estelar del grupo Tupac 7, junto a Pato Warmi y Camacho, además de danzas folclóricas, sorteos y regalos. La entrada será libre y gratuita.
La ministra de Educación, Miriam Serrano, y el intendente de San Pedro, Julio Bravo, encabezaron una jornada que tuvo como eje la prevención del acoso entre pares y la construcción de entornos educativos respetuosos. La actividad contó con la disertación de la reconocida especialista María Zysman.
La Municipalidad capitalina continúa con las jornadas gratuitas de castración en distintos barrios, una política que busca reducir la sobrepoblación animal y promover la tenencia responsable. El programa ya superó las 14 mil cirugías desde enero y prevé alcanzar las 19 mil antes de fin de 2025.
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A pesar de las inclemencias del tiempo, numerosos vecinos se sumaron a una nueva jornada de actividad física al aire libre organizada por la Municipalidad de San Salvador de Jujuy. El encuentro, que combinó ejercicio, música y feria artesanal, se desarrolló en el marco del Segundo Encuentro “Sorprendiendo a Mamá”.