
Desaceleración de la Inflación en Alimentos: Señales Positivas
Brisa García
Los datos de inflación de la tercera semana de enero indican una clara desaceleración, especialmente en alimentos. Econométrica adelanta un incremento del 3,1% en este rubro, consolidando una tendencia a la baja desde el inicio del año. La proyección para enero sugiere una inflación superior al 20%, aunque con una fuerte influencia del arrastre de diciembre.
OJF & Asociados respalda esta perspectiva, reportando un aumento del 1,4% en la tercera semana y acumulando 15,4% en tres semanas. La estimación mensual se acerca al 20%, destacando que este dato semanal fue el más bajo en cuatro meses. Eco Go, por su parte, señala un incremento del 3,8% en alimentos y bebidas durante la misma semana, aunque la variación de las últimas cuatro semanas evidencia una desaceleración con un aumento del 15,7%.

La desaceleración inflacionaria, especialmente en alimentos, se atribuye a la estrategia de mantener estable el dólar oficial, permitiendo solo un ajuste del 2% mensual. A pesar de este control, la brecha cambiaria aumentó al 50%, afectando la medida de estabilidad. El arrastre de diciembre influye en enero, pero se observa una marcada desaceleración de precios en las últimas semanas, principalmente en alimentos.
Sin embargo, existen riesgos que podrían impactar esta tendencia positiva. Los ajustes tarifarios, empezando por el boleto de transporte, y el incremento de las tarifas de luz podrían impulsar la inflación en los próximos meses. Aunque febrero muestra una estacionalidad baja, marzo se presenta más complejo con factores que generalmente aumentan los precios, como el inicio de clases, cambio de temporada y posiblemente un ajuste cambiario más significativo.
Fuente: Infobae


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